Messages : 1303 Réputation : 0 Date d'inscription : 13/05/2010 Age : 64 Localisation : MARMANDE LOT / GARONNE DANS LE 47
Sujet: Poulet BBQ Dim 6 Juin - 10:57
ingredients :
1 petit poulet d'environs 3 livres
2 c. à thé de paprika 1 c. à thé de sel d'ail 1 c. à thé de basilic 1 c. à thé d'origan 1 c. à thé de poudre de chili Poivre 1/4 tasse d'huile d'olive
preparation :
Mélanger tous les ingrédients de la marinade et réserver. Dans un plat pour le four, mettre 2 oignons tranchés dans le fond du plat, ajouter un fond d'eau ou de bouillon de poulet, déposer le poulet sur les oignons et le badigeonner du mélange de marinade. Cuire sur la grille du centre à 350° durant 1 heure tout en badigeonnant le poulet durant la cuisson.