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 Brochettes tomates/mozza

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marie fondatrice
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Brochettes tomates/mozza Empty
MessageSujet: Brochettes tomates/mozza   Brochettes tomates/mozza Icon_minitimeSam 5 Juin - 23:57
Brochettes tomates/mozza 50680511


ingrédients pour une vingtaine de brochettes :



- une barquette de tomates cerises


- mozzarella en billes (ou le faire soi-même à l'aide d'une cuillère)


Personnellement, je n'embroche pas tomates et mozza tout simplement parce que je trouve que ça manque de saveur.


preparation :


Je fais mariner les tomates et la mozzarella dans un mélange d'huile d'olive, de sel, poivre et basilic pendant 1h au moins au frais et ensuite on embroche une bille de mozza et une tomate cerise.


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Brochettes tomates/mozza
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