plat : spaguetti à l'ail

Spaghetti à l'ail
ingrédient
600 g de spaghetti
4 gousses d'ail
1 bouquet de persil plat
6 c. à soupe d'huile d'olive
2 petits piments forts
huile d'olive
gros sel
préparation
Éplucher les gousses d'ail et les hacher grossièrement.
Effeuiller et ciseler le persil.
Émietter le piment.
Cuire les spaghetti "al dente" dans beaucoup d'eau bouillante salée.
Pendant ce temps, faire chauffer l'huile dans une grande poêle avec l'ail et le piment.
Égoutter les spaghetti et les mettre dans la poêle.
Bien mélanger en faisant sauter les spaghetti.
Parsemer de persil ciselé et servir immédiatement.